2014年5月5日 星期一

第二次台東長濱之旅 Day three (0503-2014) 養雞場

今天天候依然不佳不適合出海,先在海邊觀浪與喝椰子水後到阿盛的養雞場參觀。






阿承友人的度假小木屋




這裡是阿盛的祕密花園,常常有許多好友聚會餐飲的地方,所養的鬥雞都在這裡一一下肚,這些好友都有好手藝,常用的名言是這樣才不會被老婆刁,哈哈。




阿盛用自己種的玉米來餵雞,所養的雞種是已閹割的鬥雞卻仍是喜歡互相啄。




阿盛的玉米田













麵包樹

麵包樹掉落的公果實,可以用來煙燻驅趕蚊蟲







友人先煮一鍋熱水後,準備煮鹹菜鴨。






阿盛捉了一公一母的雞到街上專門宰殺雞隻的攤販殺好後,雞變成雞肉回來要煮燒酒雞。













煙燻鰹魚





當地採的螺肉














豬肉攤的老闆拿三層肉炒味增與青菜共襄盛舉。












晚上延繩釣鬼頭刀的永勝請吃晚餐,主菜就是各式各樣的鬼頭刀自家料理。


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